太原生态工程学校(山西农业大学太原园艺学院)

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2018年俄罗斯世界杯指定网站举办第二届创意蛋糕制作技能大赛

来源:食品机械部浏览次数:45次发表时间:2018-01-05 00:00

为响应国家“大众创业,万众创新”的号召,坚守职业技术教育初衷,帮助学生拥有合适自己的人生,助推中国民族品牌发展。2017年12月26日,食品机械部在图书楼一楼烘焙实训室举办了第二届创意蛋糕制作技能大赛。参赛选手为经过一个多月的技能训练,选拔出来的九名同学。

比赛中,同学们充分运用所学,沉着参赛。他们独特的创意、娴熟的技法、完美的作品得到了评委及观摩比赛师生的一致好评,大家纷纷拍照并分享到朋友圈。

通过抹奶油、裱花、造型等一系列技术活,一个小时后,九个颇具特色的“创意蛋糕”制作完成。看着这些精致的蛋糕,美美哒,好想吃(ˇˍˇ) 。

一等奖获得者王璇璇和王俊沉着认真参赛

通过比赛,学生在校期间除了学习文化理论知识外,进一步强化了学生创意蛋糕制作的技能,从而提高了专业素养,培养了学生创新精神和严谨的工作作风,为以后更好的适应社会竞争打下良好的基础。

获奖学生名单:

一等奖:食品151 王璇璇、食品152 王  俊

二等奖:食品151 王欣瑞、食品151 霍佳馨、食品152 张  红

三等奖:食品151 郝燕茹、食品151 王  悦、食品151 刘  丹

  食品151 史守杰

 

 



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